Не успеешь оглянуться, как после недавней жары вновь наступят знойные дни. Когда в тени плюс 30 градусов, важно спастись от солнцепека и при этом сохранять не только бодрость духа, но и работоспособность. Мы попытались разобраться, что нужно сделать, чтобы летом жить в удовольствие, а не изнывать от «пекла».

ВОДА НА ПЕРВОМ МЕСТЕ

Читателям “Кочегарки” советует инструктор по санитарно-просветительской работе больницы № 2 г. Горловки Э. В. МЕДВЕДЕВА:

– В жару усиливается потоотделение, которое вызывает не только дискомфорт, но и потерю ценных минеральных солей. Идет процесс нарушения водно-солевого баланса, а его непременно нужно восстанавливать – пить жидкость. В летние дни ее объем увеличивается до трех, а иногда даже четырех литров (при нагрузках, стрессах, тяжелой работе). Кстати, при обычной погоде объем жидкости в идеале составляет 1,5 литра.

Утоление жажды на 100%

Основным свойством ВОДЫ является утоление жажды, и его можно увеличивать, если в воду добавлять ломтик лимона или пол-ложки соли на 1 л воды (такие «добавки» задержат жидкость в организме, воспрепятствуют потере минералов). Всем, особенно детям, рекомендую: в жару основным источником влаги должна быть простая очищенная вода. Что важно – не выпивайте литр залпом, лучше пить маленькими порциями, чтобы чувствовать себя комфортно.

Утоление жажды на 80%

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ: две-три чашки в день без сахара, лучше с лимоном обогатят калием, кальцием, фтором и витаминами. Обращаю внимание – чай нужно заваривать, а не покупать в бутылке или пакетиках.

КВАС: стакан кисловатого напитка – эффективное жаждоутоляющее средство, к тому же в нем присутствуют витамины группы В, минералы и полезные для пищеварения бактерии. Кстати, речь идет о домашнем квасе. Квас в пластиковых бутылках жажду, конечно, тоже утоляет, но добавляет в наш организм сахар, консерванты и красители. Мера выпитого кваса – два стакана. Ведь в нем есть, хоть и в малых количествах, алкоголь, а также дрожжи, которые вредят людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Утоление жажды на 60%

МОРС: как можно больше ягод, минимум воды и без сахара – такой напиток доступен круглое лето, его можно, вскипятив, приготовить из смородины, малины, вишни. Будут полезны несколько стаканов морса в день, но при повышенной кислотности злоупотреблять напитком нельзя. Кисломолочные напитки: можно пить кефир, ряженку или простоквашу. Но не забывать, что это не источник влаги, а скорее хороший полдник. Идеальным будет сочетание того или иного напитка – чтобы  жажду утолить, вкусно было и полезно.

Когда эффект минимальный

Любимый детворой сок утоляет жажду всего на 20%. Но это – продукт питания, поэтому можно выпивать 1-2 стакана в день. И желательно пить свежевыжатый сок, сделанный в домашних условиях, а не купленный в тетропаке. Сок можно разбавить водой, если совсем не хочется пить обычную воду.

ПИВО: алкогольный напиток, степень утоления жажды – 10%. Он скорее обезвоживает организм, а в жару может вызвать головную боль. И повышение давления. Кстати, белое сухое вино (натуральное) тоже на 10% временно утоляет жажду, так считают, к примеру, итальянцы.

ГАЗИРОВАННЫЕ СЛАДКИЕ НАПИТКИ: степень утоления жажды – НУЛЕВАЯ. Создается лишь иллюзия, что человек напился. Разнообразные вкусы и цветовая гамма – заслуга сахара, пищевых добавок, красителей. Сладкая «шипучка» только усиливает чувство жажды. Не более. В жаркий день можно выпить не одну бутылку такой смеси, но постоянно испытывать ощущение жажды. А последствия – нарушение пищеварения, лишний вес и повышенный риск развития сахарного диабета.

О. НИКУЛИНА

О том, какие еще есть способы легче перенести жару, рассказали некоторые горловчане.

Надежда Михайловна ВОРОНЕЦКАЯ: – Я, например, стараюсь походы в магазин, приготовление пищи, все дела на улице уладить до 11-ти утра и до шести вечера на улицу не выходить. Окна лучше занавесить, чтобы солнечный свет не нагревал комнаты. Ранним утром хорошо бы открыть все окна, тогда прохлада остудит атмосферу в помещении. Еще очень помогают комнатные растения, особенно с большими листьями – бегония, фикус. Я слежу, чтобы земля в вазонах всегда была влажной, ополаскиваю в ванной листья растений – тогда они хорошо освежают воздух.

Иван Петрович: – От жары хорошо прятаться в доме. А прохладу в нем устраивать так: на рассвете – сквозняк, как за окнами потеплеет – закрывать. Стекла хорошо бы заклеить пленками-светофильтрами, можно использовать теплоотражатели, как в автомобилях. Обрызгать помещение водой из пульверизатора, а самому принять чуть теплый душ и после него не вытираться. Испаряясь, вода будет дополнительно охлаждать тело, и температура окружающей среды покажется ниже, чем на самом деле.

Галина ЕФРЕМОВА: – Если предстоит передвигаться по городу, делать это лучше с самого утра, пока попрохладнее. Выбирать более затененные места. Одевать головной убор – торговые точки сейчас предлагают множество различных моделей. Одежду в жару лучше носить из натуральных тканей – хлопка или льна, в них тело «дышит». И чтобы эта одежда была свободного кроя, желательно светлых тонов – светлое сильнее отражает солнечные лучи.