Прочитала в СМИ, что в некоторых украинских городах уже с середины мая начали продавать квас в бочках. Смогут ли выпить знакомый с детства напиток жители Горловки, я поинтересовалась в городской санэпидстанции.
– До сих пор за разрешением к нам никто из предпринимателей не обращался, – рассказали в отделе гигиены питания. – Повторяется ситуация прошлого года, когда квас в Горловке не продавали. Видимо, этой деятельностью некому заниматься. Тот квас, который продают в бочках на улице, обязательно должен пройти согласование с СЭС, в исполкоме дают разрешение лишь на торговлю и согласовывают места реализации.
