Оказывается, на захваченном хлебозаводе начали выпекать “Шахтерский” — ремесленный ржано-пшеничный хлеб, как утверждает местная пропаганда, на закваске с солодом, тыквенными и подсолнечными семечками, семенами льна и кунжута.
ГОРЛОВКА|Кочегарка. Вот только за рекламными рассказами о новинке теряется куда более показательная история: что стало с хлебопекарной отраслью города после российской оккупации.
Новости Горловки и Донецкой области в Telegram
Как сообщили неназванные представители организованного в оккупации предприятия “Мир хлеба”, новый хлеб выпекают подовым способом по собственной рецептуре. Готовое изделие разрезают пополам, на два куска весом по 300 граммов, и упаковывают в обертку с изображением донбасской шахты XIX века.
Впрочем, гораздо интереснее не состав новинки и оформление упаковки, а сопроводительная справка о нынешних возможностях предприятия.
Читайте также: Миллиардные инвестиции в Донбасс – новые предвыборные обещания из РФ
По данным оккупационной стороны, Горловский хлебозавод работает круглосуточно и ежедневно выпускает 12 тонн хлебобулочной продукции. Там также утверждают, что специализируются на сложных и трудоемких рецептурах.
Для рекламного сообщения этого, видимо, достаточно. Но стоит вспомнить, каким было производство хлеба в украинской Горловке до прихода в 2014-м году “русского мира”, чтобы оценить масштаб произошедших изменений.
Читайте также: Горловка: очередной серый День города в условиях оккупации
До российской оккупации наш город был крупным промышленным центром с населением, по разынм данным, 250-270 тысяч человек. Хлебопекарная отрасль обеспечивала потребности Горловки и даже поставляла продукцию в соседние населенные пункты.
Например, в последние годы перед началом вооруженного конфликта, который удалось разжечь Кремлю, совокупный выпуск хлеба и хлебобулочных изделий в городе составлял от 50-ти до 70-ти тонн в сутки. Основная нагрузка приходилась на Горловский хлебокомбинат, который в периоды высокой загрузки производил примерно 25–30 тонн продукции ежедневно. Никитовский хлебокомбинат выпускал еще до 10–12 тонн, а остальной объем обеспечивали частные пекарни и кондитерские цеха.
Читайте также: Пушилин в Москве навешал лапши кураторам про “процветание” оккупированного Донбасса
Теперь оккупационные структуры сообщают о 12-ти тоннах продукции в сутки на Горловском хлебозаводе, да и эта информация толком никем больше не подтверждена…
Действительно, сам по себе новый сорт хлеба — не повод для насмешек: производство может развиваться даже в тяжелых условиях. Однако рекламировать очередную рецептуру как достижение и при этом обходить стороной судьбу всей отрасли — удобный способ подменить разговор о масштабах производства рассказом об отдельном продукте.
Читайте также: В оккупированной Горловке решили опровергнуть сообщения о дефиците продуктов, получилось топорно
До 2014-го года Горловка располагала несколькими предприятиями и частными производствами, которые вместе выпускали десятки тонн хлебобулочной продукции ежедневно. После российской оккупации и массового оттока населения экономическая жизнь города изменилась кардинально.
Теперь местные пропагандисты предлагают горожанам оценивать успехи по новому рецепту и упаковке с шахтерской символикой. Но за красивой оберткой остается вопрос куда важнее: что стало с прежними производственными мощностями Горловки и почему о них сегодня вспоминают гораздо реже, чем о очередной рекламной новинке?
Читайте также: В Горловке обещают построить… миллионы “квадратов” жилья, пока отбирают чужие…
По материалам соцсетей Э.Котин для kochegarka.com.ua
Собранные в рубрике «Блогосфера» мнения могут не совпадать с позицией редакции. Такие материалы отражают исключительно точку зрения автора.
