Горловский хлебозавод, который входит в холдинг «Золотой урожай», в преддверии Пасхи произведет порядка 45 тыс. пасхальных куличей. Общий объем пасхальной продукции составит около 16 тонн.
На выбор горловчан будет предложено 4 вида высоких и пышных куличей с большим количеством изюма. Они отличаются по размеру, весу и внешнему виду. Выпекаются пасхи по традиционным рецептам с изюмом, украшениями из белково-сахарной глазури и кондитерской цветной «стружки» , сообщила “Кочегарке” пресс-служба холдинга “Золотой урожай”.
Куличи будут упакованы в пакеты с православной символикой, поскольку в этом году, как и в прошлом, на прилавки магазинов они поступят уже освященными. Отец Андрей освятил сырье для выпечки праздничных куличей и кексов, кондитерское оборудование и цеха, в которых производят пасхальную выпечку. Также священнослужитель благословил труд хлебопеков Горловского хлебозавода.
«Работа с освященным сырьем и на освященном оборудовании приносит радость всем нам, а продукция, которую выпускают с радостью и добрым помыслом непременно придется по вкусу жителям нашей области», – рассказал заместитель директора по производству холдинга «Золотой урожай» Виктор Гелеверя.
Пасхальные куличи уже поступили на прилавки магазинов города, а хлебопеки уверены – их продукции хватит, чтобы обеспечить к празднику большую часть жителей Горловки.
Справка: Холдинг «Золотой урожай» (Группа Lauffer) – крупнейший производитель и поставщик хлеба в восточном регионе Украины. В Донецкой области холдинг объединяет 18 хлебозаводов и ряд торговых компаний, которые осуществляют оптовые и розничные продажи хлебобулочной и кондитерской продукции. Хлебозаводы холдинга расположены в Донецке, Мариуполе, Селидово, Красноармейске, Курахово, Константиновке, Дружковке, Краматорске, Шахтерске, Снежном, Харцызске, Макеевке, Горловке и Енакиево.
