На сегодняшний день в области и в Украине довольно сложная ситуация с детским питанием.
Только 15% продуктов питания на нашем рынке от украинского производителя, а остальные 85% везут из-за границы. При этом импортная продукция не подвергается такой тщательной проверке, как отечественная. Как следствие, зачастую качество оставляет желать лучшего.
Донецкий областной совет в этом году впервые поднял проблему, которая касается практически каждой семьи и которую реально решить на местном уровне – это обеспечение детей с первых месяцев жизни качественным молочным питанием. По информации председателя Донецкого областного совета Андрея Шишацкого, в регионе проживает более 124 тысяч детей до трех лет, из которых более 40 тысяч – это дети первого года жизни. “Все дети с шестимесячного возраста нуждаются во введении в рацион кисломолочных продуктов, содержащих в себе бактерии, которые образуют вещества, улучшающие процесс пищеварения и уменьшающие нагрузку на печень. Продукты питания, употребляемые взрослыми людьми, не подходят маленьким детям. У детей другой тип обмена веществ, поэтому нужно особое питание”, – заявил он.
Обеспечение полноценным питанием детей в возрасте до трех лет осуществляется через детские молочные кухни. Однако молочные кухни на сегодняшний день испытывают большие трудности. За последние десять лет сеть молочных кухонь сократилась в четыре раза. Основная причина – это отсутствие финансирования, вследствие чего кухни работают на оборудовании, срок службы которого в 3 – 4 раза превышает допустимые нормативы.
В свою очередь депутаты Донецкого областного совета, детально изучив состояние молочных кухонь региона, на сессии приняли решение о предоставлении целевой субвенции из областного бюджета бюджетам городов и районов в размере 3 млн. грн. для улучшения их материально-технической базы. Средства будут направлены в первую очередь наиболее нуждающимся учреждениям Донецка, Красноармейска, Дзержинска и Горловки. Нашу инициативу поддержали руководители ряда городов и районов.
Кроме того, донецкие специалисты изучают сейчас опыт Харькова, в котором успешно работает фабрика-молочная кухня. «Мы также планируем построить по такому же типу предприятие в нашем регионе. Реализация данного проекта позволила бы перерабатывать до 5 тонн молока в сутки, а это примерно 20 тысяч порций продуктов», – сказал глава облсовета.
