«Мама, у нас в школе такое бедное питание» – фраза, сказанная третьеклассником, заставила задуматься. Действительно, как в условиях роста цен удается по-прежнему кормить школьников на 5-6 гривен в день, из которых половина выделяется из бюджета, а еще половину вносят родители?
Вопрос школьного питания давно под прицелом местной власти и общественности, «Кочегарка» тоже неоднократно публиковала заметки по этому поводу. Напомню, в последний раз речь шла о том, чтобы снизить немалую торговую наценку на порции, которые готовят комбинаты школьного питания. Что удалось решить за лето?
Учащихся по-прежнему кормят комбинаты школьного питания, в каждом районе он свой. Торговая наценка не изменилась, потому что обоснована, утверждает начальник управления образования Н.И. Кружилин. С помощью спонсорских средств удалось полностью переоборудовать столовую школы № 4, не только осуществив ремонт, но и заменив технологическое оборудование. С 1 января 2012 года работников пищеблока в этой школе введут в штат управления образования, т.е. в стоимость порции больше не будут входить зарплата поваров и прочие издержки, а вся сумма пойдет полностью на продукты. В принципе это было бы реальным решением накопившихся вопросов во всех школах, но в таком случае слишком колоссальные суммы нагрузкой лягут на бюджет. Поэтому пока повезло одному учебному заведению.
Как быть остальным школам? С 1 января абсолютно все учебные заведения переходят на самостоятельную финансово-хозяйственную деятельность. Школы станут главными распорядителями средств. Такая автономия даст свободу выбора поставщика услуги, в данном случае изготовителя школьных завтраков. Это может быть то же самое КШП, столовая или кафе, готовые принять определенные условия кормления учащихся. Больше не будет тендеров, которые по-любому выигрывали только комбинаты школьного питания, приспособленные под существующую организацию школьного питания.
Для учащихся 1-4 классов среднеобластная стоимость порции сейчас составляет 4,5 бюджетных гривен, у нас, как я уже сказала, всего 3 грн. Для детсадовцев питание одного дня в других городах порой достигает 16 грн., из которых половина – родительская плата, тогда как в Горловке всего лишь 8 «совместных» гривен. «В размере порции не уменьшились, но держаться на плаву удается снижая ассортимент, – говорит Николай Иванович. – Стало меньше рыбных блюд, соков и овощей».
Естественно, с этим надо что-то делать. Насколько мне известно, на заседание горисполкома готовится проект решения об увеличении бюджетной составляющей стоимости питания с 1 января до 5-6 гривен. Родителей пока обещают не трогать (их вклад останется 3 грн.), но все будет зависеть от динамики роста цен. По детсадам тоже ожидаются перемены. Дневное питание в группах раннего возраста планируется в 10 грн., для детей постарше – 12 грн., в санаторных и круглосуточных группах – 15 грн. По-прежнему, согласно законодательству, в детсадовском питании останется принцип 50/50, и половину от этой суммы будут платить родители.
