Ситуации продовольственной безопасности уделяется большое внимание как в государстве в целом, так и в регионе в частности.
Субъектами хранения зерна декларации подаются ежемесячно, согласно действующего законодательства, и в них отражены объемы зерна, которое находится на хранении на начало месяца. С каждым из декларантов специалисты управления развития потребительского рынка, предпринимательства и АПК городского совета проводят работу индивидуально, сообщает пресс-служба горсовета.
Данная работа позволяет анализировать наличие в городе сырья для производства хлебобулочных изделий, как основного из значимых продуктов питания.
По состоянию на 01.04.2012 по г. Горловка задекларировано 4 243 тонны зерна, из которых 2 985 тонн продовольственной пшеницы.
Данного количества продовольственной пшеницы достаточно для города, т.к. среднемесячная потребность населения нашего города в хлебе более 1 500 тонн (для изготовления которых необходимо около 1110 тонн муки или 1480 тонн продовольственного зерна).
